在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”为了让大家感受浓浓的冬至节日氛围，易通特组织员工举行“温情迎冬至，欢喜包饺子”活动。
上午9点，大家热情高涨齐聚一号院食堂，将食堂师傅们拌好的馅料包成一个个“小元宝”，包的手法不同，“元宝”形状不尽相同。大伙各自点评的同时也互相切磋“技艺”，欢声笑语充满了整个食堂，洋溢着节日的欢乐。
当一锅锅热气腾腾的饺子出炉，大家品尝着亲手包的饺子，心里的暖流都汇成了幸福的笑容。
通过这次包饺子活动，进一步增强了易通的凝聚力，拉近了员工彼此间的感情，提升了员工的归属感和幸福感。
